Queso de alta cremosidad que tienen en su pasta cultivos de Penicillium añadidos al producto final y que proporcionan un color entre el azul y el gris-verdoso característico debido a los mohos. Receta original de Francia. Inspirada en el autentico Roquefort DOP.

Roquefort de Oveja x150gr. (aprox.)

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Queso de alta cremosidad que tienen en su pasta cultivos de Penicillium añadidos al producto final y que proporcionan un color entre el azul y el gris-verdoso característico debido a los mohos. Receta original de Francia. Inspirada en el autentico Roquefort DOP.